18.09.2016

Bretania - ciekawostki i informacje praktyczne o najbardziej tajemniczym regionie Francji.

Bretania - ciekawostki i informacje praktyczne o najbardziej tajemniczym regionie Francji.
Jedziesz przez Bretanię (bret. Breizh) i myślisz - nadal Francja, a jakaś inna. Nie taka wyniosła, bardziej swojska, zakochana w sobie, ale po ludzku, w uroczy i zrozumiały sposób, enigmatyczna, pełna sprzeczności, tajemnic i serdeczności. Chociaż to z mieszkańcami południa Francji należałoby się spodziewać przybijania przyjacielskich piątek to w Bretanii ludzka życzliwość dopada bez ostrzeżenia. Tutaj ludzie uratują Cię z opresji zanim zauważysz, że w ogóle w niej jesteś. Zjesz tu najobrzydliwszą kiełbasę na świecie, co nie wpłynie na to, że bez wątpienia uzależnisz się od tamtejszej kuchni. I właśnie o smaczkach z francuskiej północy przeczytasz w dzisiejszym poście.

10.09.2016

Bezglutenowe kotleciki z cukinii z mascarpone.

Bezglutenowe kotleciki z cukinii z mascarpone.
Nie samymi podróżami człowiek żyje, chociaż biorąc pod uwagę ostatnie miesiące mogłabym stwierdzić, że wręcz przeciwnie. Jadam tylko po to, aby mieć siłę dotrzeć w kolejne miejsca. Lato to czas zarezerwowany na wyjazdy i chociaż zbliża się jesień i wszystko wskazuje na to, że nie zwolnię tempa to ta pora roku zawsze sprawia, że jakoś bardziej mi po drodze do kuchni. Sezon na cukinię wciąż w pełnej krasie, więc to musiało skończyć się kotletami. Danie znane i lubiane, a jednak mnie przypadło do gustu dopiero w tym składzie i z takimi dodatkami. Szybkie, proste i przyjemne w wykonaniu, do modyfikowania we własnym zakresie. Lekkostrawne zarówno dla żołądka, jak i budżetu domowego. Zatem dość gadania - jedzmy.


29.08.2016

Ścieżka w obłokach, czyli do Czech na spacer w chmurach.

Ścieżka w obłokach, czyli do Czech na spacer w chmurach.
Jeżeli do tej pory Czechy kojarzyły Wam się głównie ze smażonym serem, krecikiem, który dostał spodenki i fryzurą na czeskiego piłkarza to oto miejsce, które poszerzy wachlarz Waszych skojarzeń o coś równie abstrakcyjnego, lecz na tyle przyjemnego w doznaniach, że w moim rankingu bije na głowę nawet knedle z gulaszem. Będzie to równie romantyczne, co naładowane adrenaliną. Jedynym ograniczeniem jest słabe serce. Jedni umierają  z zachwytu inni ze strachu. Słowem trup ściele się gęsto. Zapraszam na spacer w chmurach. Tylko dla ludzi o mocnych nerwach i pod rękę z odwagą.

18.08.2016

Najpiękniejsze miejsca z mojej podróży do Bretanii.

Najpiękniejsze miejsca z mojej podróży do Bretanii.
Rozmienianie Bretanii na drobne to nic innego, jak faux pas biorąc pod uwagę jej wszechobecne miłościwie panujące piękno. Jednak to właśnie bogactwo ujmujących krajobrazów powoduje, że przy ograniczonej ilości czasu i skromnym budżecie selekcja staje się nieunikniona. Dlatego dzisiaj serwuję Wam starannie wybraną listę miejsc, które spośród odwiedzonych w czasie 2 tygodniowego pobytu wyjątkowo mocno chwyciły mnie za serce i uczepiły się go tak kurczowo, że trzymają do dzisiaj.

08.08.2016

O przeprowadzce do Pragi i wynajmowaniu mieszkania po czesku.

O przeprowadzce do Pragi i wynajmowaniu mieszkania po czesku.
Rzuć życie, jakiego nie lubisz, zanim życie rzuci czymś w Ciebie - oto myśl jaka spłynęła na mnie dzisiaj w triumfującym oświeceniu, po tym, jak nie wiedzieć, kiedy życie po raz enty wymknęło mi się spod kontroli, przejmując dowództwo nad losem, który miał być mój, a tymczasem wciąż nawet nas sobie nie przedstawiono. Co prawda pod kontrolą to ja życie miałam ostatni raz nigdy, ale i tak lubię myśleć, że skoro bywam człowiekiem to na coś tam jakiś wpływ mam. Tak wygląda wersja dla mediów. Wam wyjawię jak jest naprawdę i dlaczego wciąż tkwię w Pradze, coraz intensywniej potrzebując dilera.

02.08.2016

Do Ciebie Przyjacielu - o marnotrawstwie, życiu i odwadze.

Do Ciebie Przyjacielu - o marnotrawstwie, życiu i odwadze.Za każdym razem, kiedy wyrażę nazbyt śmiałą tezę, że wiem już wszystko co mi potrzeba do pełnego, szczęśliwego życia nie mija 5 minut, a z łoskotem uderza o posadzkę prawda. Ta sama, która oznajmia mi, że o życiu to ja jednak gówno wiem. W tej kwestii nie czuję się kompetentna do zażartej dysputy. To co jednak wiem z całą pewnością  to, że ponad wszystko nie lubię marnotrawstwa. Na równi z wyrzucanym jedzeniem, czy wylewaną bezsensownie wodą, ze wszech miar nie cierpię marnowanego życia i czasu. I tej niechęci bronić będę, niczym niepodległości.

25.07.2016

Ile de Bréhat - podobno najpiękniejsza wyspa Bretanii.

Ile de Bréhat - podobno najpiękniejsza wyspa Bretanii.Pamiętam dzień, w którym przybyli Bogowie. Było ciepłe, choć wietrzne lipcowe popołudnie, a Bóg objawił mi się wyspą. Zieloną, pachnącą i siłą wyrwaną morzu. Miniaturową makietą idealnego świata, gdzie życie mija w rytm codziennych przypływów i odpływów i muzyki tworzonej z pomruków zachwytu przy akompaniamencie ciszy.  Île-de-Bréhat, bo tak nazywa się to miejsce  równie dobrze mogłoby pełnić oficjalną funkcję zadośćuczynienia ludzkości za całe zło świata. Taka to wyspa.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...